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平成19年度青森県ふるさと食品コンクール開催
県知事賞に「りんごdeチュ」!
当協会ではこの度、平成19年度青森県ふるさと食品コンクールを実施し、「りんごdeチュ」[(有)ディアーナ]を県知事賞が選ばれました
。
このコンクールは、県内で生産された優れたふるさと食品を広く表彰することによって、地域の特性を生かした食品産業の更なる発展を図るため、昨年度から行っているもので、今年度は22点の応募があり、選考の結果、県知事賞1点のほか、県農林水産部長賞4点、当協会会長賞7点が選ばれました。
表彰式は、平成19年11月2日(金)に青森県庁で行われ、各団体が表彰を受けました。
県知事賞を受賞した「りんごdeチュ」は、特許出願中の技術により、皮をむいたカットりんごをパック詰めし、賞味期限を2週間にした商品で、りんごを気軽に食べられることから審査員の高い評価を得ました。また、財団法人食品産業センターが主催する「平成19年度優良ふるさと食品中央コンクール」にも本県代表として推薦されました。
その他の受賞商品は下記のとおりです。
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【県知事賞】
商品名:りんごdeチュ
内容量:3切れ入り
価格:157円(税込)
生産開始時期:平成17年11月
企業・団体名:有限会社ディアーナ
所在地:弘前市末広5−3−2 |
【県農林水産部長賞】
nora 紅玉果肉ジャム
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(株)スターリングフーズ
225g/630円(税込)
つがるに育った生食用のりんご「紅玉」をさっぱりした風味に仕上げたフレッシュなジャムです。
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キ・レ・イをクリエイト りんごドレッシーソースセット
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(有)華
180ml×5本/3,182円(税込)
県産りんごをたっぷりすりおろしたソース。ほぼ無添加で安全・安心にこだわっています。ギフトにも使えるおしゃれなパッケージも特徴。
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南部蔵 富貴 白砂のささやき
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合同酒精(株)シャトーカミヤ八戸
180ml/525円(税込)
県産米「むつほまれ」を使用した微発泡性清酒。微炭酸が爽やかで飲みやすいお酒です。種差海岸をイメージしたネーミングとラベルで土産品にも
最適。
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八戸せんべい汁セット
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(株)味の加久の屋
スープ750gほか/1,050円(税込)
八戸せんべい汁研究所と共同開発。津軽鶏と豚肉の合わせだしのストレートスープで、せんべいも南部小麦100%使用。土産用として初の塩味のせんべい汁です。
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【(社)青森県ふるさと食品振興協会会長賞】
リンゴとニンジンの果の汁
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青森県りんごジュース(株)
180ml/157円(税込)
黒石市、黒石市産業振興協議会の共同開発商品です。内容量は、ベータカロチン豊富な県産ニンジン51%、県産リンゴ46%、しょうが3%です。
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シャモロックスープ(塩味)
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(有)大鰐振興
380g/500円(税込)
特産地鶏「青森シャモロック」のガラをたっぷり使ったスープを塩味に仕上げました。クセが無く深みあるだしで、鍋物やラーメンなどに美味しく使えます。
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Cerisier(セェリィジエ)
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六花酒造(株)
360ml/1,000円(税込)
県産酒造好適米「華想い」で醸した純米大吟醸酒をベースに、岩木山麓のオオヤマザクラの実のエキスを加えた新しいタイプのお酒です。
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長いもdeチュ
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(有)ディアーナ
70g以上/157円(税込)
生の状態の長いもをすりおろしの手間いらずで食べることができます。特許出願中の技術で、無添加なのに賞味期限も長くなっています。
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ドラキュラ・ザ・プレミアム
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(財)新郷村ふるさと活性化公社
115ml/300円(税込)
新郷村産牛乳と無臭にんにくのアイスクリーム。にんにくと新郷村の観光資源キリストの墓にかけて「ドラキュラ」とネーミングしたユニークな商品。
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やきぼしむらさき
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(有)みなみや
500ml/630円(税込)
風味豊かないわしの焼き干しをふんだんに使用し、味わい深いコクのあるお醤油に仕上げました。煮物、鍋物、焼肉など様々な料理に活用できます。
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清水森ナンバ
(有)ヤマトミ食品
150g/258円(税込)
弘前市清水森産の青ナンバンを100%使用し、安全・安心にこだわった商品。
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