六ヶ所村／特産品 ■焼酎「六趣」 おいしい長芋焼酎 　長芋は、でんぷん・タンパク質・ミネラル・ビタミンＣなどが多く含まれています。漢方では古来より乾燥して粉にしたものを「山薬」と呼び、滋養強壮薬として用いていました。 　青森県は日本一の長芋生産地です。「日本一の長芋だからきっとうまい焼酎ができる」。その想いから宮崎県の伝統ある焼酎造りの技術を導入して研究を重ね、自然豊かな六ヶ所産の長芋を原料に、本格長芋焼酎「六趣」が生まれました。さわやかな呑み口の中にどっしりとした強者のうまさを持つ「六趣」を毎日の晩酌に、お土産に、是非ご利用下さい。（産直　通年） 【問い合わせ先】 六ヶ所村内の酒店または六ヶ所村商工観光課 TEL.0175-72-2111、FAX.0175-72-2122 ■レイクファーム 　厳選された酪農家から集められたしぼりたての新鮮な牛乳は、このレイクファームの工場で一つひとつ丹精こめた手作業によって味わい豊かな乳製品に生まれ変わります。63℃で30分間加熱する低温殺菌法を用いた 牛乳、水を一滴も使わずに作り上げたアイスクリーム、ヨーグルトを始め、カマンベールチーズなど豊かな味わいの逸品をお楽しみ下さい。（産直　通年） 【問い合わせ先】 小川原湖農場 フリーダイヤル0120-019206、TEL.0175-74-2183、FAX.0175-74-2313